Педро Пейра – студент из Испании, получивший стипендию Фулбрайт и обучающийся на программе «Режиссура документального кино» в NYFA. Он выпустил фильм «Soul», пост-продакшн проекта завершался во время учебы Педро в NYFA в Лос-Анджелесе, он видел цифровую премьеру фильма в северной Америке уже в этом декабре.
После успешной премьеры на открытии Берлинского международного кинофестиваля (Берлинале) «Soul» теперь распространяется не на одной, а сразу на трех основных потоковых платформах: iTunes, Amazon Video и Google Play.
Для тех, кому понравился фильм «Мечты Дзиро о суши» 2011 года, Пейра подготовил глубокомысленное и очень «вкусное» продолжение в документальном фильме «Soul». Он приглашает зрителей за кулисы двух самых востребованных в мире ресторанов, и предлагает поучиться у двух их лучших шеф-поваров. Фильм проводит интересные параллели между баскской и японской кухней, благодаря работе испанского шеф-повара Энеко Аткса, отмеченного тремя звездами Мишлен и легендарного Дзиро Оно, одного из последних поваров, практикующих искусство традиционных суши в Японии.
Хотя многие люди не могут сразу увидеть параллель между баскской и японской кухней, фильм «Soul» приводит очень аппетитный факт, что эти географически не связанные региональные кухни имеют нечто общее, что очень важно: семейные тайны, душу и свежие морепродукты.
Журнал Hollywood Reporter описал фильм «Soul» как мечту гурмана, которая ведет зрителей в Испанию, Японию и даже в Париж, где глава Мишлен предлагает заглянуть за кулисы мира высокой кухни. Журнал отмечает, что «Soul» появился в то время, когда «некоторые испанские повара стали достаточно известными, чтобы открыть свои рестораны в Японии, а японские шеф-повара осуществляют паломничество в Испанию».
В таком все более международном мире New York Film Academy поздравляет нашего испанского стипендиата Фулбрайт Педро Пейра с успехом фильма «Soul».